لتكوني أمهر الطباخين إليك النصائح التالية ..~

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


....


مهارات متعددة، منها النفس الذي يحبو به الله المرأة لتتميز عن غيرها، ومنها مهارات ما تستطيعين اكتسابها من المحيطين بك , ولتكوني أمهر الطباخين إليك النصائح التالية:-





- أضيفي ملعقة صغيرة من بيكارونات الصوديوم إلى لتر من الماء خلال نقع الفاصوليا الجافة وذلك لتسريع الطهي..




- لتسهيل عملية عصر برتقالة أو ليمونة كاملة، ضعيها في الماء الساخن لمدة 10 دقائق..




- إن وضع فصوص الثوم في ماء ساخن لمدة 5 دقائق يسهّل عملية تقشيره..




- لتفادي انكسار البيض خلال غليه، ضعيه في ماء بارد ثم اغليه..




- عند إفراغ الكوسى أو الباذنجان، إغسليها وضعيها في ماء بارد حتى وقت استخدامها..




- عند استخدام كوب لقياس الأرز، الطحين أو الحبوب، إستخدمي سكيناً لتزيلي الكمّ الزائد وتحصلي على الكمية الدقيقة..




- لتقشير اللوز، البندق أو الفستق، ضعيه في ماء مغلي لمدة 10 ثواني، أخرجيه ونشّفيه. بعدها، إفركيه في يديك لنزع القشرة..




- إستخدمي مقص المطبخ لتقطيع الدجاج..




- إن استخدام ورق الألومنيوم لتغطية طبق الطهي خلال تحميص السمك والدجاج في الفرن يجعل عملية التنظيف أسهل ..


و شكراا

يثلمووو بنت الهوامير ..على هالمشاركه..~

مثكووووره دبووه ع النصااايح ....

..~ْ

يثلموووووو خييتوووووو ع المرووووووووووور..~

مشكووووووووورة خيتو ع النصاااائح ..



ولا تحرمينا من يديدج ..
تقبلي مروي ... snoopy

مشكورة خيتو .
وان شاء الله بكون منامهر الطباخبن